Nie macie pomysłu na dzisiejszy obiad? Oto kolejny szybki przepis na makaron. Tagliatelle z pastą z karczochów, oliwą z oliwek, wędzonym łososiem i łyżką śmietany. Wszystko skropione sokiem z cytryny. Pastę z karczochów w małych słoiczkach dostaniecie w delikatesach. Jest delikatna, z odrobiną oliwy, lekko słona i idealnie komponuje się z dobrej jakości makaronem. Ja uwielbiam makaron Mediterranea - mają genialny smak i błyskawicznie się gotują, a do tego grubości i długości do wyboru, do koloru. Polecam. Musicie spróbować! :)
Mam dla Was bardzo prosty i szybki przepis. Przepis ten znalazłam w jakimś czasopiśmie kulinarnym będąc u mojej cioci, troszkę go przerobiłam i wyszło tak... LISTA ZAKUPÓW - na 12-15 muffinek: 2 i 1/2 mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 1 szklanka maślanki / kefiru lub mleka 1 łyżeczka cukru waniliowego 100g masła 2 jajka 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli JAK PRZYGOTOWAĆ? Potrzebne będą dwie miski. W jednej mieszamy dokładnie wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i szczyptę soli. W drugiej mieszamy dokładnie wszystkie mokre składniki: jajka, maślankę i roztopione masło. Do miski z suchymi składnikami dodajemy mokre i bardzo szybko mieszamy. Im krócej, tym lepiej. Wtedy babeczki będą puszyste. Trochę grudek w cieście może zostać. Do masy możecie dodać bakalie, kawałki czekolady, wiórki kokosowe, wedle uznania. Masę przekładamy do formy muffinkowej - jeśli silikonowa, to od razu w formę, jeśli "zwykła blacha&q
Uwielbiam karczochy, coś dla mnie :) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl
OdpowiedzUsuńTaka pasta z karczochów to fajna sprawa na szybkie danie. ;) Pozdrawiam również. Super blog! Zajrzałam :)
UsuńMadzia gustuje we włoskiej kuchni.Mmmmm muszę powiedzieć, że uwielbiam kuchnię południową. Wczoraj byłam na dobrej kolacji w restauracji włoskiej. Lasagne mięsne w sosie pomidorowym. Wspaniałe. Całuje i ściskam.
OdpowiedzUsuńRównież uwielbiam kuchnię włoską i wszelkiego rodzaju pasty. :) Bisous
UsuńHmmmm, c'est magnifique. J'adore pasta aussi :)
OdpowiedzUsuńW sumie powinno być po włosku bo to kuchnia włoska, ale włoskiego niestety nie znam. Wspaniałe Madziu, jak byłam w Rzymie też się zajadałam.
Niestety, nie miałam okazji być we Włoszech, a moim marzeniem jest odwiedzenie Toskanii. :) Dzięki Kasiu!
Usuń